Türkiye’de ilk 5 içerisinde yer alan Sivas’ta alabalık sağımı başladı.

Türkiye’de ilk 5 içerisinde yer alan Sivas’ta alabalık sağımı başladı.

Alabalık Yumurtaları Sağım İşleminden Geçiyor

Sivas'ın Ulaş ilçesindeki Tecer Dağı yamacına kurulan alabalık tesisinde, 36 havuzda büyütülen alabalıkların sağımı yapılmaya başlandı. Sağım için seçilen balıklardan elde edilen yumurtalar, titiz bir süreçten geçerek temizleniyor ve dölleniyor. Daha sonra bu yumurtalar kuluçkaya yatırılarak yavru balığa dönüşmeleri bekleniyor.

Yavru Balıklar İhracata Hazırlanıyor

Ulaş ilçesinde elde edilen yavru alabalıklar, Kayseri ve Sivas'taki baraj göllerinde belirli bir olgunluğa ulaştıktan sonra Karadeniz'deki kafeslerde somona dönüşecek. Sonrasında ise Türkiye ve Rusya başta olmak üzere birçok ülkeye ihraç edilecekler.

30 Yıllık Balıkçıdan Sağım İşlemi Hakkında Bilgiler

30 yıllık balıkçı Birkan Karaçay, alabalık sağımının yılda bir kez yapıldığını ancak geliştirdikleri metot sayesinde yılda iki kez üretim yapabildiklerini belirtti. Sağım işlemi boyunca balıkların seçimi, yumurta sağımı, döllenme işlemleri titizlikle yürütülüyor. Karaçay, bu süreç sonunda elde ettikleri yavru balıkların Türkiye içinde dağıtıldığını ve Rusya'ya ihraç ettiklerini söyledi.