Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi (NÖHÜ) Ayhan Şahenk Tarımsal Uygulama ve Araştırma Merkezi tarafından yaklaşık 300 dekarlık arpa ve buğday ekili tarım arazisinin hasadı başladı. Rektör Prof. Dr. Hasan Uslu, tarım faaliyetlerini denetleyerek biçerdöverle hasat yapmıştır.
Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi, son 4 yılda tarım dışı arazileri ıslah ederek tarım uygulamalarına kazandırmıştır. Ayhan Şahenk Tarımsal Uygulama ve Araştırma Merkezi, ana hizmet yerleşkesinde bin dekar, kampüs alanında 400 dekar ve Altunhisar ilçesinde 600 dekar araziyi ıslah ederek toplamda 2 binden fazla arazi işleme kapasitesine ulaşmıştır. Aynı zamanda bu arazilerde hayvancılık sektörü için kaba yem üretimi de gerçekleştirilmektedir.
Hasat sırasında konuşan Rektör Prof. Dr. Hasan Uslu, ülkede yıllık 20-22 milyon ton buğdaya ihtiyaç olduğunu ve ülke genelinde yaklaşık 7 milyon hektar alana buğday ekildiğini belirtmiştir. Niğde'de bu oranın 67 bin 218 hektara denk geldiğini vurgulayan Uslu, üniversitenin tarım uygulamalarına katkı sağlamaya devam edeceğini ifade etmiştir. Uslu, "Tarım alanında öncü bir yükseköğretim kurumu olarak bölgesel sorunların çözümünü ve tarımsal verimliliği artırıcı bilgi ve teknoloji geliştirmeyi hedefliyoruz. Üreten ve çözüm sunan üniversite misyonumuzla ülkemize ve bölgemize katkı sağlamaya devam edeceğiz" demiştir.