Zeytin ve zeytinyağı sektöründe yaşanan sorunlar ve çözüm önerileri üzerine odaklanan sektör toplantısı, Aydın Ticaret Borsası ev sahipliğinde gerçekleştirildi. Toplantıda, sektör temsilcileri geçtiğimiz yılın sezonunu değerlendirdi ve sektördeki sorunları masaya yatırdı.
Aydın Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Fevzi Çondur'un açılış konuşmasında, zeytin ve zeytinyağının Türkiye ve Aydın ekonomisindeki önemine vurgu yapıldı. Çondur, Türkiye'nin zeytinyağı üretimindeki konumundan bahsederek, sektörün katma değerine dikkat çekti.
Çondur'un verdiği bilgilere göre, Türkiye'nin zeytinyağı üretimindeki sıralaması ve Aydın'daki üretim miktarları detaylı bir şekilde ele alındı. Ayrıca, ülke bazında zeytinyağı ihracatı verileri incelenerek sektörün uluslararası boyuttaki yeri değerlendirildi.
Çondur'un konuşmasında vurguladığı gibi, Aydın Ticaret Borsası'nın yürüttüğü coğrafi işaretli ürün tanıtım çalışmaları önemli bir yer tutuyor. Aydın Memecik Zeytinyağı ve diğer ürünlerin Avrupa Birliği'nde tescillenmesi, bölgenin değerinin uluslararası alanda tanıtılmasını sağlıyor.
Aydın Tarım ve Orman İl Müdürü Ayhan Temiz'in değerlendirmelerine göre, Aydın'ın tarımsal potansiyeli ve özellikle zeytin üretimi üzerinde duruldu. İl Müdürü, Aydın'ın zeytin çeşitleriyle coğrafi işaret kazanması ve bu değeri koruma çabaları hakkında bilgi verdi.
Toplantıda Zeytincilik Araştırma Enstitüsü Müdür Yardımcısı, Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı ve Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi'nden akademisyenler sektörle ilgili sunumlar yaptı. Bu sunumlar, sektörde yaşanan sorunlar ve ihracat konularına ışık tuttu.
Toplantı, 2025-2026 sezonu için sektörde yaşanan sorunların ve taleplerin ele alındığı bir platform sağladı. Gelecek sezon için planlamalar ve çözüm önerileri üzerinde görüşmeler devam etti.