Kelkit’in coğrafi işaretli şeker fasulyesi hasadına başlandı

Kelkit’in coğrafi işaretli şeker fasulyesi hasadına başlandı

Kelkit Şeker Fasulyesi Hasadı Başladı

Gümüşhane'nin Kelkit ilçesi ve çevresinde yetiştirilen coğrafi işaretli şeker fasulyesi hasat zamanı geldi. Hasat edilen ürünler, eleme tesisinde işlenerek paketleniyor ve tüketime sunuluyor.

Kelkit Şeker Fasulyesi Coğrafi İşaretini Koruyor

Kelkit ilçesinde faaliyet gösteren Kelkit Kuru Fasulye Üreticileri Birliği, 2020 yılında coğrafi işaret alarak Kelkit şeker fasulyesinin hasadını gerçekleştiriyor. Bu özel fasulye, bölgede önemli bir gelir kaynağı olarak üreticiler ve tüketiciler arasında popülerliğini koruyor.

Verimlilik Hedefleri Artıyor

Kelkit Kuru Fasulye Üreticileri Birliği Başkanı Gökhan Durmuş, 2025 yılı itibariyle 10 bin dönüm arazide Kelkit şeker fasulyesi ekimi gerçekleştirdiklerini belirtti. Hava koşullarındaki dalgalanmalara rağmen yaklaşık bin 500 ton ürün elde etmeyi hedeflediklerini söyledi.

Sadak Sulama Barajı ve Makineleşme Etkisi

Başkan Durmuş, ekim alanlarının artmasında Sadak Sulama Barajı ve makineleşmenin büyük rol oynadığını vurgulayarak, bu sayede işlemlerin hızlandığını ve verimliliğin arttığını dile getirdi. Fasulyelerin ayıklanması ve paketlenmesi işlemleri birlik tesislerinde titizlikle gerçekleştiriliyor.

Üreticilerin Memnuniyeti

Kelkit ilçesinde kuru fasulye üreticiliği yapan Bülent Karaca, hasat sürecinin başladığını ve bölgedeki desteklerden memnun olduklarını belirtti. Hava koşullarının etkisi olsa da üreticiler emeklerinin karşılığını aldıklarını ve ürünlerini Türkiye geneline ulaştırdıklarını aktardı.

Yeni Sezon Fiyatı

Yeni sezon Kelkit şeker fasulyesi kilogramı 250 TL'den satışa sunuldu. Bu lezzetli fasulyenin talebinin yüksek olması bekleniyor.