Erzincan’ın az şekerli "Cimin üzümü"nün hasadı devam ediyor.

Erzincan’ın az şekerli "Cimin üzümü"nün hasadı devam ediyor.

Üzümlü ilçesinde yetiştirilen ve yöreye özgü "Cimin üzümü"nün hasadı devam ediyor. Kentin önemli gelir kaynaklarından biri olan bu üzüm türü, ince kabuğu, iri taneleri ve düşük şeker oranıyla tercih ediliyor.

Cimin Üzümü Hasadı Devam Ediyor

Erzincan'ın Üzümlü ilçesinde bulunan 8 bin 650 dekarlık alanda yetiştirilen Cimin üzümü, sofralık olarak tüketilmek üzere hasat ediliyor. Sabahın erken saatlerinde başlayan hasat işlemi, üreticiler tarafından özenle gerçekleştiriliyor.

Özel Tadı ve Yüksek Talep

Cimin üzümü, kendine özgü tadı ve besleyici özellikleriyle ön plana çıkıyor. Bu üzüm türü, ince kabuğu ve iri taneleriyle dikkat çekiyor. Ayrıca düşük şeker oranıyla da sağlık açısından tercih ediliyor.

Rekolte Beklentileri

Bu yıl uygun hava koşulları sayesinde 6 bin ton rekolte beklenen Cimin üzümü, Doğu Anadolu ve Karadeniz Bölgesi başta olmak üzere Türkiye'nin çeşitli illerine gönderiliyor. Üreticiler, üzümleri özenle toplayıp satışa hazır hale getiriyor.

Üzüm Hasadı Süreci

Üreticiler, üzümleri narin yapısı nedeniyle dikkatlice topluyor ve kasalara dolduruyor. Cimin üzümü, eylül ayında başlayan hasat süreciyle kasım ayına kadar tüketiciyle buluşmaya devam edecek.