Doğu’da ayçiçeği ve mısır üretimi hızla artıyor.

Doğu’da ayçiçeği ve mısır üretimi hızla artıyor.

Erzurum'da Ayçiçeği ve Mısır Üretimi Artıyor

Erzurum'un Aşkale ilçesinde son zamanlarda ayçiçeği ve mısır üretimi önemli ölçüde artış gösteriyor. Bu artışın arkasında çiftçilerin hem yüksek verim hem de güçlü talep nedeniyle bu ürünlere yönelmesi yatıyor. Ayçiçeği yağı ve mısırın farklı sektörlerde kullanılabilmesi, üreticilere önemli gelir kapıları açıyor.

Endüstriyel Bitkilerin Yetiştirilmesi

Erzurum Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Önder Çalmaşur, Aşkale ve Aziziye bölgesinde geçmişte hububat yetiştiriciliği yapıldığını belirterek, çiftçilerin artık endüstriyel bitkilere yöneldiğini ifade etti. Özellikle aşırı sıcaklık ve iklim değişikliklerinin hissedildiği dönemlerde sulama sistemleri ile birlikte ayçiçeği ve mısır ekimlerinde belirgin bir artış yaşandığını vurguladı. Alternatif bitkilerin yetiştirilmesinin önemine değinen Çalmaşur, hayvancılık alanında sılajlık mısır gibi ürünlerin büyük katkı sağladığını belirtti.

Artan İstihdam ve Bölge Ekonomisine Katkı

Üreticiler, ekim ve hasat dönemlerinde tarım işçiliğinin artmasıyla istihdamın da geliştiğini dile getiriyor. Bu ürünlerin bölge ekonomisine canlılık kattığını belirten çiftçiler, aynı zamanda ekim nöbeti uygulamasının toprak verimliliğini koruduğunu ve tarımsal sürdürülebilirliği uzun vadede güçlendirdiğini vurguluyor.