Uluslararası Hububat Konseyi (IGC), dünya genelinde tahıl üretiminin geçen sezona kıyasla 105 milyon tonluk rekor bir artışla 2 milyar 430 milyon tona ulaşacağını öngörüyor. Bu tahmin, son raporlarına dayanarak Temmuz 2025 / Haziran 2026 dönemi için yapıldı.
Geçen sezon 2 milyar 325 milyon ton olan dünya tahıl üretiminin, beklenenden fazla hasat alınması nedeniyle 105 milyon ton artarak 2 milyar 430 milyon tona yükseleceği belirtiliyor. Küresel tüketimin ise 53 milyon ton artarak 2 milyar 400 milyon tona çıkması bekleniyor.
Toplam tahıl üretim tahminindeki 5 milyon tonluk artışta buğday, mısır ve arpa üretimindeki artışın etkili olduğu ifade ediliyor. Ayrıca, Ağustos ayından bu yana sürekli revize edilen raporlarda dünya hububat üretimindeki keskin artış beklentisinin korunduğu belirtiliyor.
Yüzde 4,3'lük bir artışla tüm zamanların rekoru beklenen tahıl üretimi ile birlikte, küresel arzın ilk defa 3 milyar 49 milyon tona ulaşması öngörülüyor. Küresel stokların 30 milyon ton artarak 619 milyon tona çıkacağı ancak önceki dönemdeki 623 milyon ton seviyesinin altında kalması bekleniyor.
2025/2026 sezonunda dünya tahıl ticaretinin 19 milyon ton artışla 442 milyon tona çıkması bekleniyor. Bu artış, küresel tahıl pazarındaki canlılığın devam edeceğine işaret ediyor.