Çay atığından domates yetiştirildi: ÇAYKUR’dan yerli alternatif

Çay atığından domates yetiştirildi: ÇAYKUR’dan yerli alternatif

Çay fabrikalarında ortaya çıkan lifli atıklar, ÇAYKUR’un geliştirdiği Çaykopit projesiyle tarımsal üretimde kullanılabilecek bir yetiştirme ortamına dönüştürülüyor. Projeyle hem çay işleme atıklarının ekonomiye kazandırılması hem de seracılıkta kullanılan ithal girdilere yerli bir alternatif oluşturulması amaçlanıyor.

Topraksız tarım, fide üretimi ve süs bitkisi yetiştiriciliğinde kullanılan kokopit, Hindistan cevizi kabuğundan elde ediliyor. İthal edilen bu ürüne alternatif geliştirmek amacıyla çay lifleri özel işlemlerden geçirilerek bitki yetiştirme ortamı olarak değerlendiriliyor. ÇAYKUR Atatürk Çay ve Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsünde yapılan ön denemelerde kabak, fasulye ve domates yetiştirilirken, domates fidelerinden meyve de alındı. Gerbera ve domates yetiştiriciliğine yönelik çalışmalar devam ediyor.

Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi yürütücülüğünde sürdürülen projede ÇAYKUR Atatürk Çay ve Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsü, Karadeniz Teknik Üniversitesi ve Ankara Üniversitesi iş birliği yapıyor. Çaykopit’in özelliklerinin standartlaştırılması ve ticari ürüne dönüştürülmesi hedeflenirken, sebze ve fide üretiminin yanı sıra saksı harçları ve peyzaj uygulamalarında da kullanılması değerlendiriliyor.

ÇAYKUR Genel Müdürü Yusuf Ziya Alim, projenin hedefini yurt dışına giden dövizin Türkiye’de kalmasına katkı sağlamak olarak ifade etti. Çaykopit’in yaygın kullanıma ulaşması halinde ithal yetiştirme ortamlarına ayrılan kaynağın azaltılmasına katkı sunması bekleniyor. Ürünün kokopite ne ölçüde alternatif olabileceği ise devam eden araştırma ve ticarileştirme çalışmalarıyla netleşecek.