Denizli’nin tescilli sofralık üzümlerinin yetiştirildiği Buldan’da, yeni sezon için üzüm bağlarında çalışmalar başladı. Turfanda çekirdeksiz Sultaniye ve Süperior üzümleriyle ünlü olan Buldan’da, Temmuz ayında başlayacak hasat sezonuna hazırlık yapılıyor. Üreticiler, asmalarda iplik sökme ve budama işlemlerini titizlikle gerçekleştiriyorlar.
Manisa Sarıgöl Dindarlı mahallesinden Buldan’a gelen İsmet Çelebi, sabahın erken saatlerinde başlayarak asma budama işlemlerini gerçekleştirdiğini ifade etti. Çelebi, “Uzayan ve kuruyan çubukları keserek asmayı temizliyoruz” şeklinde konuştu. Buldan Kadıköy mahallesinden Şahin Atalay ise sabah saat sekizde başlayıp akşam dörte kadar budama işleriyle ilgilendiğini belirtti. Atalay, gelecek sezon daha verimli bir hasat alabilmek adına bu işlemleri gerçekleştirdiklerini vurguladı.
Buldan Bölmekaya mahallesinde üzüm üreticiliği yapan Ramazan Uğuz, erkenci çeşitlerden olan Süperior cinsi üzüm yetiştirdiğini belirtti. Budama mevsiminde olduklarını söyleyen Uğuz, ilkbaharda bağladıkları ipleri keserek budama işlemlerini gerçekleştirdiklerini anlattı. Uğuz, ayrıca bağlarında toprak işlemesiz tarım uyguladığını, modern file tenteleriyle asmasını doludan ve sıcaktan koruduğunu, su tasarrufu sağladığını ve toprağın azot ihtiyacını organik olarak karşıladığını belirtti. Bu uygulamanın maliyetleri düşürdüğünü ve diğer üreticilere de tavsiye ettiğini aktardı.
Buldan’da 2025 yılında 2 bin 800 dekar alanda 7 bin 840 ton sofralık çekirdekli üzüm, 32 bin 199 dekar alanda 51 bin 518 ton sofralık çekirdeksiz üzüm yetiştirildiği öğrenildi. Ayrıca bin 215 dekar alanda 432 ton kurutmalık çekirdeksiz üzüm üretimi yapıldığı belirtildi.