Çorum'un Osmancık ilçesinde, 20 bin dekar alanda ekimi gerçekleştirilen çeltiğin hasadı başladı. Osmancık pirincinin üretim sezonu sona ererken, ilçede çeltik hasadı tanelerin olgunlaşmasıyla başladı. Mayıs ayında ekimi yapılan çeltikler, yaklaşık altı ayın sonunda biçerdöverlerle hasat ediliyor. Hasat edilen çeltikler kurutulduktan sonra pirinç haline getirilmek üzere özel işlemlerden geçirilecek. İlçede 20 bin dekar alanda 700'den fazla üreticinin çeltik ekimi yaptığı bilinirken, rekolte beklentisinde yüzde 30'luk bir düşüş öngörülüyor.
Osmancık'ta 40 yıldan fazla süredir çeltik üretimi yapan Ahmet Çeltik, bu yılın verim açısından pek iyi geçmediğini belirtti. Çeltik üreticileri olarak her yıl aynı işlemleri uygulamalarına rağmen, bu yıl beklenen verimi alamadıklarını dile getirdi. Ahmet Çeltik, deneyimlerine dayanarak, bu yılki düşük verimi aşırı sıcaklık farklılıklarına bağladı.
Osmancık'a çeltik hasadına yaklaşık 16 yıldır yardıma gelen biçerdöver operatörü Hasan Tür, bu yılın verim açısından düşük olduğunu söyledi. Hasan Tür, çeltiğin durumuna göre günlük 35-50 dönüm arasında biçim gerçekleştirdiklerini ve bazı alanlarda 500 kilo ile 350 kilo arasında verim düşüşleri yaşandığını paylaştı.