Safranbolu’da safran soğanlarının hasadı başladı.

Safranbolu’da safran soğanlarının hasadı başladı.

Safran Soğanlarının Hasadı Safranbolu’nda Başladı

Safranbolu’nun Safranova işletmesinde, safran üretimini artırmayı hedefleyen projeler kapsamında safran soğanlarının hasadı Haziran ayında başladı. Safran bitkisinin geleceğini belirleyen bu soğanlar, özenle toprakla buluşturulmak üzere ayrılıyor.

Yenilikçi Projeler Safran Üretimine Destek Oluyor

Batı Karadeniz Kalkınma Ajansı (BAKKA) tarafından desteklenen "Lavanta Kokulu Safran Bahçesi" ve "Markalaşma Yolunda Safran" projeleri, Safranbolu’nda safran üretimine ivme kazandırıyor. Bu projelerle safranın sadece çiçekleri değil, gelecek için kritik öneme sahip olan soğanları da koruma altına alınıyor.

Toprakla Buluşan Safran Soğanları

Hasat edilen sağlıklı safran soğanlarının, yeni üreticilere ulaştırılarak ekim alanlarının genişletilmesi planlanıyor. Bu sayede Safranbolu safranı, daha geniş kitlelere ulaşarak ulusal düzeyde tanıtılacak.

İş Birliği Safran Üretiminin Geleceği İçin Önem Taşıyor

Safranbolu Ticaret ve Sanayi Odası ile İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü'nün yürüttüğü projeler, gençleri tarıma teşvik ederken yerel ürünlerin ekonomik değerini artırmayı hedefliyor. Safran üretiminin sürdürülebilirliği için iş birliği ve destek önem taşıyor.